Du liebst Kaffee? Du möchtest mehr über das schwarze Gold erfahren und auch zu Hause wohlschmeckenden Kaffee zubereiten?

Dann haben wir genau das richtige für dich.  Wir führen dich ein in die Welt des Kaffees von der Herkunft der Kaffeebohnen bis hin zur Zubereitung im Siebträger. 

Im Barista-Kurs “Basic” zeigen wir dir, was wirklich guten Kaffee ausmacht und wie du aus den richtigen Bohnen den perfekten Espresso und cremigen Cappuccino zauberst. 

• Kaffee-Wissen kompakt: Unterschiede der verschiedenen Kaffeetypen und Anbauregionen, sowie Frische der Bohnen und Auswirkung der verschiedenen Röstungen auf den Geschmack mit Besichtigung der Rösterei
• Zubereitungsmethoden: Espresso mahlen, richtiges Dosieren und Tampen
• Einführung in die Siebträgermaschine und Kaffeemühle
• Milchschäumen
• Verkostung: Analyse der Ergebnisse von Extraktion und Geschmack

Zusätzlich erhältst du bei Teilnahme am Workshop eine Probierpackung deiner Lieblingsröstung des Dachstein Kaffees mit nach Hause. 

Anmeldung unter: info@dachsteinkaffee.at oder 0676/3775819   

Maximale Teilnehmeranzahl: 6 Personen. 

Location: Pruggern 50A, 8952 Michaelerberg Pruggern (gegenüber Gemeinde Pruggern)